Şirketimiz 17.05.04 tarihinde ELKİM İÇ ve DIŞ TİCARET LTD.ŞTİ.unvanı ile kurulmuştur. 2005 yılı Eylül ayıne kadar bu şekilde faaliyet gösteren firma bu tarihte unvanını ELKİM GIDA TARIM HAYVANCILIK SANAYİ ve TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ şeklinde değiştirmiştir.Firma eski faaliyet konusunu bırakarak şu anki gıda işine başlamıştır.

      2007 Ocak ayında fabrika yapım projesine başlayan firmanın kısa sürede fabrika inşaatı ve meyve suyu üretim makinelerinin kurulumu bitmiş ve Kasım ayında da deneme üretimleri sonlanmıştır.Bu proje ile Güneydoğu ve Doğu Anadolu Bölgesinin en modrn,en hijyenik ve en büyük kapasiteli konsantre meyve suyu üretim fabrikası Kilis Organize Sanayi Bölgesinde kurulmuştur.Tesiste günlük 100 ton yaş üzüm veya 100 ton nar işlenebilmektedir.Bu işlem sonucunda ise 25 ton meyve suyu konsantresi üretilebilmektedir.

      Şirketimiz her zaman yenilikçi olmayı hedef aldığı için diğer projeleri de yakında hayata geçirecektir.Dolum ile ambalaj ve etiketleme ile paketleme makineleri hattı kurulması ve ürünlerin değerlerini artıracak ar-ge çalışmalarına hız vererek en kaliteli ürünü en uygun fiyata tüketiciye sunmak başlıca hedefleri arasındadır.